今日は、ミートソーススパゲティとコーンスープです。みんなの大好きなミートソーススパゲティをお腹いっぱいいただきました。デザートは、パイン缶です。
『パン』卵不使用のパンです。
『ポークシチュー』油で、豚肉・人参・玉ねぎ・じゃがいも・ほんしめじを炒めて、クッキングワインと水を加えます。具材が柔らかくなったら、ハヤシルウ・トマトケチャップ・トマトソース・最後に、グリンピースを加えます。
『トマトの和え物』トマトを湯むきします。わかめを湯がきます。砂糖・醬油・酢・白すりごまのドレッシングで和えて、ホールコーンを加えました。
『鶏肉のユーリンチー』鶏もも肉に、酒・しょうが・にんにくで下味をつけます。片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げ、醤油・みりん・砂糖・酢・ねぎで作ったタレを絡めて頂きました。ねぎがたっぷり入ったタレでしたが、子どもたちはお替りして食べてくれました。
『ナムル』もやし・きゅうり・にんじんを茹で軽く絞って、醤油・ごま油で和えました。
『中華スープ』えのきだけ・白菜・わかめが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう
≪昼食≫
『肉うどん』豚肉・にんじん・たまねぎ・しめじ・ねぎが入った具だくさんのうどんです。
『チーズ』鉄分強化のチーズです
≪午後おやつ≫ 牛乳・米粉セサミクッキ（もも・いちごはこめバー）
たくさん食べてくれてありがとう
『煮魚』鍋に、砂糖・みりん・醬油・しょうがのしぼり汁を入れ、煮立ったらさばの切身を入れ弱火で煮ます。
『切干大根のサラダ』切り干し大根を水で戻し柔らかくなるまで煮ます。にんじん・きゅうりを茹でて水で冷まして絞ります。マヨネーズ風調味料・醬油・白すりごまで和えました。
『味噌汁』キャベツ・油揚げ・ほんしめじの味噌汁です。
≪昼食≫
『ひじきごはん』ひじき・干ししいたけ・にんじん・ツナ缶・グリンピースを煮込み、しょうゆ・さとう・みりん・だしの素で味付けします。具材と煮汁に分け、煮汁と水で、炊飯します。炊き上がったごはんと具材を合わせて出来上がりです。
『さつまいも汁』さつまいも・だいこん・にんじん・豆腐を煮込み、お味噌で仕上げました。
≪午後おやつ≫ アシドミルク・きなこパン
たくさん食べてくれてありがとう
≪昼食≫
『鶏肉とキャベツの味噌炒め』味噌・しょうゆ・さとう・みりん・鶏ガラスープの素・しょうがのしぼり汁を合わせておきます。鶏肉・キャベツ・にんじん・えのきだけを炒め、作っておいた調味液で味付けしました。
『すまし汁』たまねぎ・しめじ・わかめが入りました。肉厚の玉ねぎが甘くておいしく出来ました。
≪午後おやつ≫ オレンジゼリー・いわしっ子（もも・いちごはハイハイン）
たくさん食べてくれてありがとう
≪昼食≫
『五目うどん』四日市市の保育園では今まで水曜日に麺類が出ていましたが、木曜日に骨がある「魚料理」が当たった時、骨を飲み込んでしまったりして受診が必要になった場合に備えて、休診の多い木曜日に魚料理をできるだけ提供しないことになりました。献立の都合上、麺類を水曜日に固定せず提供していくことになりました。
『チーズ』ディズニーの型抜きチーズです。鉄分強化のチーズです。
≪午後おやつ≫ お茶・五平餅
たくさん食べてくれてありがとう
『まぐろノルウェー風』マグロ角切りに片栗粉をまぶして、油で揚げます。トマトケチャップ・ウスターソース・砂糖・みりん・クッキングワイン・しょうがのしぼり汁を煮たソースに絡めていただきました。
『春雨サラダ』春雨・きゅうりを茹でて水で冷まして絞ります。酢・油・砂糖・塩のドレッシングで和えて、最後にみかん缶を加えました。
『スープ』チンゲン菜・えのきだけ・にんじん・コンソメスープの素で味付けしました。
『あまからチキン』鶏もも肉に、味噌・トマトケチャップ・さとう・みりん・酒で下味をつけ、オーブンで焼きました。
『キャベツのサラダ』キャベツ・にんじんを茹で、軽く絞って、サラダ油・酢・砂糖・塩こしょうで作ったドレッシングで和えました。
『コーンスープ』かぼちゃ・玉ねぎ・クリームコーン缶を柔らかくなるまで煮て、コンソメスープの素で味付けしました。
たくさん食べてくれてありがとう
