≪昼食≫

『赤魚のソテー』赤魚は高たんぱく・低脂肪でビタミンDやEPA・DHAを含むヘルシーで栄養価の高い魚です。レモンを絞っていただきました。

『やさい炒め』ピーマン・にんじん・もやし・ロースハムを炒め、塩こしょう・コンソメスープの素で味付けしました。

『スープ』キャベツ・にんじん・わかめが入ったコンソメ味のスープです。

≪午後おやつ≫　すいか・せんべい

たくさん食べてくれてありがとう。

『豆腐の中華煮』にんにくをごま油で炒め香りを出し、玉ねぎ・にんじん・豚肉・キャベツを炒め、しょうゆ・さとう・鶏がらスープの素・で味付けし、豆腐・にらを加え最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げました。

『わかめのサラダ』わかめ・玉ねぎを茹で軽く絞って、ホールコーン缶・みかん缶を加え、酢・サラダ油・さとう・しょうゆ・塩こしょうで作ったドレッシングで和えました。

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『とりなんば』鶏肉・油揚げ・たまねぎ・しめじ・ねぎ・にんじんが入った具だくさんのうどんです。

『チーズ』鉄分強化のチーズです。

≪午後おやつ≫　牛乳・オートミールクッキー

『オートミールクッキー』オートミール・米粉・さとう・サラダ油・水を均等になるように混ぜ、薄く延ばして切り目を入れオーブンで焼きました。サクサク、ほろほろとおいしく出来ました。

たくさん食べてくれてありがとう。

『豚肉のみそ炒め』味噌・しょうゆ・さとう・みりん・鶏がらスープの素を合わせておきます。サラダ油でにんにく・しょうがを炒め香りが出たら、豚肉・ピーマン・たまねぎ・にんじん・えのきだけを炒め合わせておいた調味料で味付けしました。

『フォーのスープ』にんじん・チンゲン菜・フォーが入った中華スープです。

たくさん食べてくれてありがとう。

『ホキの米パン粉フライ』卵・乳・小麦粉不使用のホキフライです。マヨネーズ・トマトケチャップで作ったソースをかけていただきました。

『きゅうりのごま和え』きゅうり・もやし・にんじんを茹で軽く絞ってすりごま・さとう・醤油で和えました。

『スープ』豆腐・きゃべつ・ねぎが入ったコンソメ味のスープです。

たくさん食べてくれてありがとう。

『夏野菜のカレー』ピーマン・かぼちゃ・なすをサラダ油で揚げトッピングしていただきました。久しぶりのカレー？たくさんおかわりしてたべてくれました。

『トマトサラダ』トマトは湯むきし食べやすい大きさに切ります。きゅうりを茹で軽く絞ってホールコーン缶・トマトと合わせサラダ油・酢・砂糖で作ったドレッシングで和えました。

残さず食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『ラーメン』豚肉・もやし・キャベツ・にんじん・にらが入った具だくさんのラーメンです。

『チーズ』鉄分強化のチーズです。

≪午後おやつ≫　牛乳・とうもろこしの塩ゆで

たくさん食べてくれてありがとう。

『豚肉のトマト煮』たまねぎ・にんじん・じゃがいも・豚肉・グリンピース・しめじを煮込み、トマトケチャップ・トマトソース缶・クッキングワイン・コンソメスープの素で味付けししっかり煮込みました。

『ひじきのサラダ』ひじき・にんじんを醤油・さとう・和風だしの素で煮て冷ましておきます。きゅうりを茹で軽く絞って冷ましておいた具材と合わせます。しょうゆ・サラダ油・砂糖で作ったドレッシングで和えて仕上げました。

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『チャーハン』玉ねぎ・にんじん・豚ミンチ・ピーマンを炒め、塩こしょう・しょうゆ・鶏がらスープの素で味付けし、炊きあがったごはんと混ぜて仕上げました。

『中華スープ』豆腐・にんじん・チンゲン菜が入りました。

≪午後おやつ≫　牛乳・ホットケーキ

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『甘辛チキン』鶏肉に、味噌・しょうゆ・トマトケチャップ・みりん・さとう・酒で下味をつけ、オーブンで焼きました。

『にんじんサラダ』にんじん・きゅうりを茹で軽く絞り水で戻したレーズンを加え、酢・サラダ油・さとう・塩で作ったドレッシングで和えました。

『カレースープ』かぼちゃ・オクラ・しめじを煮て、コンソメスープの素・カレー粉で味付けしました。

≪午後おやつ≫　いちごゼリー・ハッピーターン

たくさん食べてくれてありがとう。