『まぐろのノルウェー風』まぐろの角切りに片栗粉をまぶしサラダ油で揚げます。トマトケチャップ・みりん・クッキングワイン・さとう・みりん・ウスターソースで作ったタレにからめて仕上げました。

『もやしの昆布和え』もやし・にんじんを茹で塩昆布・ごま油で和えました。

『スープ』玉ねぎ・しめじ・豆苗が入ったコンソメ味のスープです。

たくさん食べてくれてありがとう。

『マーボー豆腐』しょうが・にんにく・豚ミンチ・玉ねぎ・にんじん・ねぎ・干ししいたけを炒め、味噌・さとう・醤油・みりん・鶏がらスープの素で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけました。

『わかめスープ』にんじん・もやし・わかめが入った中華あじのスープです。

たくさん食べてくれてありがとう。

『豆腐入りハンバーグ』やっぱりハンバーグはこどもたちが喜んで食べてくれます。作るのは大変ですが、こどもたちの笑顔に癒されます。

『キャベツのゆかり和え』キャベツ・にんじんを茹で、ゆかり粉で和えました。

『コーンスープ』クリームコーン缶・玉ねぎが入りました。

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『ホキの磯部揚げ』片栗粉・塩・青のりを混ぜ、ホキにまぶしてサラダ油で揚げました。

『にんじんサラダ』にんじん・きゅうり・レーズンを酢・サラダ油・さとうで作ったドレッシングで和えました。

『ミネストローネ』じゃがいも・にんじん・たまねぎ・トマト缶・ベーコンを煮込み、コンソメスープの素・さとうで味付けしました。

≪午後おやつ≫　青りんごゼリー・アンパンマンせんべい

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『鶏のカレーケチャップ焼き』鶏肉に、トマトケチャップ・カレー粉・さとう・みりん・しょうゆを揉みこみ、オーブンで焼きました。

『サラスパサラダ』サラスパ・きゅうり・みかん缶をマヨネーズ風調味料で和え、塩こしょうで味を調えました。

『味噌汁』キャベツ・にんじん・まいたけが入りました。

≪午後おやつ≫　牛乳・コーン蒸しパン

『コーン蒸しパン』いつもホールコーン缶を使用していましたが、今日は「クリームコーン缶」を使用しました。コーンの粒が少ないので、コーンが苦手な子も食べられたかな？

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『塩焼きそば』豚肉・にんじん・もやし・ピーマン・キャベツを炒め、しょうゆ・オイスターソース・鶏がらスープの素・塩こしょうで味付けし、最後にごま油で風味を出しました。

『中華スープ』豆腐・わかめ・にんじんが入りました。

≪午後おやつ≫　牛乳・きなこパン

昨日、暴風警報発令のため休園になり、6/10まで順送りでメニューを変更します。

『三色丼』「A」玉ねぎを炒め、鶏ミンチ・しょうが・みりん・さとう・しょうゆを加えしっかり火を通します。鶏ミンチと調味料を一緒に入れてそぼろを作ると、だまになりにくく、ふんわりした食感に仕上がります。「B」小松菜・にんじんはゆでて軽く絞ってしょうゆ・さとう・白すりごまで和えます。炊きあがったごはんに、「A」「B」を彩りよく盛り付けて出来上がりです。

『味噌汁』ナス・葱・油揚げが入りました。

たくさん食べてくれてありがとう。

『炒めビーフン』ビーフンは表記通りに水で戻しておきます。豚肉・たまねぎ・にんじん・キャベツを炒め、しょうゆ・しょうが・酒・オイスターソース・鶏がらスープの素・ごま油で味付けし、ビーフンを加え炒めて仕上げました。

『中華スープ』チンゲン菜・にんじん・えのきたけが入りました。

たくさん食べてくれてありがとう。

『鮭のオーロラソース焼き』トマトケチャップ・マヨネーズ風調味料・塩こしょうを合わせ、鮭の切り身にかけオーブンで焼きました。

『やさい炒め』ぴーまん・にんじん・ロースハム・キャベツを炒め、塩こしょう・コンソメスープの素で味付けしました。

『カレースープ』かぼちゃ・豆苗・えのきだけをコンソメスープの素・カレー粉で味付けしました。

たくさん食べてくれてありがとう。

『鶏肉のから揚げ』鶏肉に醤油・酒で下味をつけ、片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げました。「から揚げ大好き！もっと山盛り食べれる♪」とたのしい声が聞こえてきました。

『キャベツの昆布和え』キャベツ・きゅうりを茹で軽く絞って塩昆布・塩で和えました。

『中華スープ』豆腐・にんじん・小松菜が入りました。

たくさん食べてくれてありがとう。