『豚肉と根菜の旨煮』豚肉・厚揚げ・ごぼう・にんじん・だいこん・さといも・干ししいたけ・グリンピースが柔らかくなるまで火を通し、さとう・しょうゆ・みりん・しょうがのしぼり汁で煮込みました。
『マカロニサラダ』マカロニ・きゅうり・ホールコーンが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『ラーメン』豚肉・もやし・キャベツ・にんじん・にら・コーンが入った具だくさんのラーメンです。
≪午後おやつ≫ お茶・五平餅
『五平餅』味噌・さとう・白すりごを混ぜたれを作っておきます。炊き上がったご飯を天板に広げ餅状に伸し、たれをまんべんなく縫ってオーブンで焼きました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『かぶ入りクリームシチュー』三重県産のかぶ・クリームコーン缶・にんじん・たまねぎ・かぶの葉・鶏肉が入りました。かぶが口の中でとろける優しいクリームシチューが出来ました。
『きゅうりとわかめのサラダ』きゅうり・わかめを茹で軽く絞ってみかん缶と合わせ、酢・油・さとう・しょうゆ・で作ったドレッシングで和えました。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『若鶏のマーマレード焼き』鶏肉にマーマレード・醤油で下味をつけ、天板に並べてオーブンで焼きました。
『おかか和え』青梗菜・きゅうり・にんじんを茹で軽く絞ってしょうゆ・花かつおで和えました。
『味噌汁』大根・ねぎ・油揚げが入りました。
≪午後おやつ≫ 牛乳・コーン蒸しパン
『コーン蒸しパン』コーン缶・ホットケーキミックス・ベーキングパウダーを合わせ、水で溶きます。型に入れてマヨネーズ風調味料をかけて蒸しました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『バンズパン』『れんこん入り豆腐ハンバーグ』『カレーキャベツ』
バンズパンにハンバーグとカレーキャベツを挟んで「ハンバーガー」にして食べました。
『スープ』もやし・にんじん・わかめが入ったコンソメ味のスープです。
たくさん食べてくれてありがとう。
『三色丼』にんじん・ほうれん草は茹で軽く絞ってしょうゆ・砂糖で和えます。鶏ひき肉は玉ねぎのみじん切りと炒め、みりん・さとう・しょうがのしぼり汁で味付けします。ご飯を器に盛り、具材を彩りよく盛ったら出来上がりです。
『味噌汁』切干大根・しめじ・油揚げが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『五目うどん』鶏肉・油揚げ・にんじん・たまねぎ・干しシイタケ・ねぎが入りました。
≪午後おやつ≫ 牛乳・アップルケーキ
『アップルケーキ』りんごを厚さ2ミリ程度のいちょう切りにし、砂糖をまぶしておきます。ホットケーキミックス・ベーキングパウダー・水・サラダ油・りんごを混ぜ合わせ、型に入れてオーブンで焼きました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『鮭のオーロラソース焼き』マヨネーズとケチャップを合わせておき、鮭に塗ってオーブンで焼きました。
「もやしのサラダ」もやし・きゅうり・にんじんを茹で軽く絞って、酢・サラダ油・さとう・醤油で作ったドレッシングで和え、塩こしょうで味を整えました。
『スープ』かぶ・かぶの葉・えのきたけが入ったコンソメ味のスープです。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『さばの味噌煮』定番のさばの味噌煮です。今日もおいしく煮あがりました。
『はくさいの昆布和え』白菜・きゅうりを茹で軽く絞って、塩昆布・ごま油で和えました。
『すまし汁』にんじん・とうふ・豆苗が入りました。
≪午後おやつ≫ 牛乳・焼きいも
たくさん食べてくれてありがとう。