『塩焼きそば』豚肉・にんじん・もやし・ピーマン・キャベツを炒めしょうゆ・オイスターソース・鶏がらスープの素・塩こしょうで味付けし、麺を加え蒸し焼きにし仕上げました。
『わかめスープ』玉ねぎ・にんじん・わかめが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『鶏肉のマーマレード焼き』鶏肉にオレンジマーマレード・醤油で下味をつけオーブンで焼きました。
『にんじんサラダ』にんじん・きゅうりを茹で軽く絞ってレーズンを加え、酢・サラダ油・砂糖で作ったドレッシングで和えました。
『スープ』えにきたけ・だいこん・こまつなが入ったコンソメ味のスープです。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『カレーライス』今日のカレーはチキンカレーでした。おかわりの行列が出来ていました♪
『わかめのサラダ』わかめ・たまねぎを茹で軽く絞ってみかん缶・ホールコーン缶と合わせ、酢・サラダ油・砂糖・しょうゆ・塩こしょうで作ったドレッシングで和えました。
≪午後おやつ≫ 牛乳・ホットケーキ
たくさん食べてくれてありがとう。
『鮭のマヨネーズ焼き』鮭に塩こしょうをふり、マヨネーズをかけてオーブンで焼きました。
『やさい炒め』ピーマン・にんじん・ロースハム・キャベツを炒めコンソメスープの素、塩こしょうで味付けしました。
『スープ』だいこん・えのきたけ・ねぎが入ったコンソメ味のスープです。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『わかめうどん』鶏肉・わかめ・たまねぎ・にんじん・まいたけが入った具だくさんのうどんです。
『チーズ』鉄分強化のチーズです。
≪午後おやつ≫ 牛乳・ドーナツ
たくさん食べてくれてありがとう。
『夏野菜のキーマカレー』玉ねぎ・にんじん・ホールコーン・鶏ミンチを炒め、カレールウを溶かし入れキーマカレーを作ります。なす・ピーマンは大きめに切りサラダ油で揚げます。ご飯を盛りつけ、キーマカレーと揚げ野菜をトッピングしていただきました。
『トマトの和えもの』きゅうりは茹で軽く絞っておきます。トマトを湯むきし、食べやすい大きさに切ります。きゅうり・トマト・酢・しょうゆ・さとう・白すりごまを和えました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『あじの南部揚げ』米粉・片栗粉を同量で合わせておきます。あじの角切りに粉をまぶしサラダ油で揚げます。しょうゆ・みりん・酒・しょうがのしぼり汁・さとう・白ごまを煮立て揚げたあじと絡め仕上げました。
『キャベツの昆布和え』キャベツ・にんじん・を茹で軽く絞って塩昆布・ごま油で和えました。
『すまし汁』しめじ・わかめ・もやしが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『さわらのごまみそ焼き』味噌・みりん・さとう・白すりごまを火にかけ煮溶かし冷ましておきます。さわらにごま味噌を塗りオーブンで焼きました。
『かぼちゃの旨煮』かぼちゃ・にんじん・グリンピースを醤油・砂糖・みりんで煮込みました。
『すまし汁』玉ねぎ・小松菜・しめじが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『ピラフ』玉ねぎ・にんじん・ピーマン・ベーコン・ホールコーン・を炒め、コンソメスープの素・塩こしょうで味付けし、炊きあがったごはんと混ぜました。人気のメニューでおかわりの行列が出来ていました。
『スープ』小松菜・もやし・にんじんが入ったコンソメ味のスープです。
≪午後おやつ≫ 牛乳・コーンケーキ
たくさん食べてくれてありがとう。
