今日は、五目うどんをチーズとバナナといっしょにたくさん食べてました。
『パン』卵不使用のパンです。
『赤魚のソテー』赤魚の切り身に塩こしょうをしてオーブンで焼きました。お好みで、レモンをかけていただきました。
『切干大根のサラダ』水で戻した切干し大根を柔らかくなるまで煮ます。にんじん、きゅうりをゆがきます。しっかり冷ました切干し大根、にんじん、きゅうりをマヨネーズ風調味料と白すりごま、醬油で和えました。
『スープ』ベーコン（卵、乳、大豆不使用）ねぎ、とうがん、コンソメ味のスープです。
『八宝菜』豚肉・にんじん・たまねぎ・白菜・ねぎ・干ししいたけをごま油で炒めて、砂糖・中華スープの素・酒・醤油・塩で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけました。ごはんにかけて食べている子もいました♪
『中華スープ』だいこん・しめじ・わかめが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『ホキのフライ』ホキの切り身に小麦粉を水で溶いたバッター液を絡め、パン粉を付けてサラダ油で揚げました。トマトケチャップ・マヨネーズ風調味料を混ぜて作ったソースをかけて頂きました。
『にんじんサラダ』にんじん・きゅうり・レーズンを、サラダ油・酢・塩こしょう・砂糖で作ったドレッシングで和えました。
『スープ』小松菜・豆腐・しめじが入ったコンソメ味のスープです。
たくさん食べてくれてありがとう。
『豚肉の中華炒め』ごま油で豚肉・たまねぎ・人参・ピーマン・チンゲン菜・ほんしめじを炒めて、調味料（オイスターソース、酒、みりん、醬油・中華スープの素・塩こしょう・しょうがのしぼり汁）を加えて炒めます。最後に、でんぷんでとろみをつけます。
『フォーのスープ』フォー（お米の平麵）にんじん、ねぎ、ロースハム、中華スープの素で味付けしました。
おやつは、ホットケーキです。
『肉味噌うどん』うどんに、にんじん・こまつな・もやしと肉味噌をトッピングして頂きました。今日もかわしまこども園恒例の「おかわりの列」が出来ていました♪
残さず食べてくれてありがとう。
『ポークシチュー』たまねぎ・にんじん・じゃがいも・グリンピース・しめじ・豚肉が入りました。ホクホクのじゃがいもを頬張って美味しそうに食べてくれくれる様子が嬉しかったです。
『キャベツのサラダ』キャベツ・にんじん・パイナップル缶を酢・サラダ油・さとうで作ったドレッシングで和えました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『チキンポトフ』鶏肉・たまねぎ・にんじん・ブロッコリー・キャベツが入りました。にんにくを油で炒めて香りがたってから具材を軽く炒め煮込みました。
『きゅうりとわかめのサラダ』きゅうり・わかめ・にんじんを茹で軽く絞り、酢・サラダ油・さとう・醤油で作ったドレッシングで和えました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『鶏のカレーケチャップ焼』初めてのメニューです♪鶏肉に、トマトケチャップ・カレー粉・さとう・みりん・しょうゆで下味をつけてオーブンで焼きました。カレーの風味で「鶏の照り焼き」とは違う香りがして、食欲がそそられました。
『ほうれん草のサラダ』ほうれん草・もやし・にんじん・コーン缶をマヨネーズ風調味料で和え、塩こしょうで味を調えました。好評でどのクラスも完食してくれました。
『味噌汁』油揚げ・にんじん・玉ねぎが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『きつねうどん』麺類大好きなこどもたち！おかわりの行列ができていました♪
≪午後おやつ≫ 牛乳・オートミールクッキー
たくさん食べてくれてありがとう。
