≪昼食≫
『とりなんば』鶏肉・油揚げ・玉ねぎ・しめじ・ねぎ・にんじんが入りました。
≪午後おやつ≫ 牛乳・セサミクッキー（いちご・ももくみさんは「ポンこめバー」）
『チャーハン』油で豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、冷凍コーンを炒めます。中華スープの素、醬油、塩こしょうで味を調えたら、ごはんを加えて混ぜます。
『中華スープ』玉ねぎ、サイコロ豆腐、乾燥わかめ中華スープの素で味付けしました。
デザートに国産りんごゼリーをいただきました。
『ひじきごはん』ひじき・ツナ缶・油揚げ・にんじん・干ししいたけ・グリンピース・醤油・さとう・みりん・だしの素・・・干ししいたけは前日から水で戻しておき、適当な大きさに切ります。米は洗米してざるに上げておきます。ひじきを水戻しして水気を切ります。しいたけ・ひじきを柔らかくなるまで煮、にんじん・ツナ缶・グリンピース・調味料と水を加えさらに煮ます。煮汁と具に分け、炊飯器の水加減に合わせて、冷ました煮汁と水を加え炊飯します。炊けたご飯と具材を混ぜ合わせて出来上がりです。子供たちのも喜んでお替りして食べてくれました♪
『金時豆の甘煮』金時豆を前日から水で戻しておきます。そのまま火にかけ、沸騰したらざるに上げ、鍋に戻しひたひたの水を加え、灰汁をとりながら柔らかくなるまで煮ます。ざるに上げ、鍋に戻し砂糖・塩を加えなじむまで煮ます。子どもたちの好き嫌いがはっきりしますが、ほぼ完食してくれました。
『味噌汁』玉ねぎ・小松菜・サイコロ豆腐（冷凍）が入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
今日は、もめん豆腐、油揚げ、玉ねぎ、にんじん、ねぎが入ったけんちんうどんでした。
温かいうどんをたくさんいただきました。
今日は,みんなが大好きなカレーライスでした。
『わかめのサラダ』乾燥わかめとたまねぎを湯がきます。みかん缶とコーン缶を加え、酢、油、砂糖のドレッシングでいただきました。
たくさんお替りして食べてくれました。
『ケチャップライス』たまねぎ・にんじん・ピーマンを粗みじんにし、炒めます。トマトケチャップ・コンソメスープの素で味付けし、ツナ缶を加えます。しばらく煮込み、塩こしょうで味を調え、炊き上がったご飯を入れ仕上げます。
『マカロニサラダ』茹でたマカロニ・きゅうり・にんじん、炒めたロースハム（卵・乳不使用）をマヨネーズ風調味料（卵不使用）で和えました。
『コーンスープ』たまねぎ・チンゲン菜・クリームコーン缶が入ったコンソメスープ味のスープです。
『みかんゼリー』「国産温州みかん」のゼリーでした。
今日は「子どもの日」メニューでした。子どもたちの大好きな献立で、もりもり食べてくれました。たくさん食べて大きくなってね♪
『豚肉の生姜焼』油で、豚肉、たまねぎ、ピーマン、にんじんを炒めます。味付けは、砂糖、みりん、醬油、しょうがのしぼり汁です。
『味噌汁』切干し大根、えのきたけ、乾燥わかめの味噌汁です。
『きのこうどん』鶏肉・油揚げ・たまねぎ・にんじん・しめじ・えのきたけ・ねぎが入ったうどんです。しめじとえのきたけは四日市市からの指導で、1㎝の長さに切り、しめじの傘の部分も大きい物はカットしています。
たくさん食べてくれてありがとう
『マーマレード焼き』鶏もも肉にオレンジマーマレードと醬油で味付けしてオーブンで焼きます。
『ポテトサラダ』じゃがいもを湯がいて、粉ふきいもにします。にんじん、きゅうり、冷凍コーンを湯がきます。マヨネーズ風調味料と塩こしょうで味付けします。
『スープ』ほんしめじ、ねぎ、もやし、コンソメ味のスープです。
≪昼食≫
『さわらのごまみそ焼』さわらに、味噌・砂糖・みりん・白すりごまを合わせて作ったタレをかけオーブンで焼きました。初めてのメニューでしたが子どもたちが喜んで食べてくれました。
『かぼちゃの旨煮』かぼちゃ・にんじん・グリンピースを、しょうゆ・さとう・みりんで煮ました。
『すまし汁』だいこん・こまつな・えのきたけが入りました。
≪午後おやつ≫ 牛乳・ホットケーキ
