ごはん・ポークチャップ・フォーのスープ『ポークチャップ』豚肉・ぴーまん・たまねぎ・にんじんを、トマトケチャップ・ウスターソース・醬油・砂糖で煮込み、塩こしょうで味を調えました。
『フォーのスープ』フォー・にんじん・青梗菜が入った中華スープです。
たくさん食べてくれてありがとう。
『さわらのごまみそ焼』味噌・みりん・さとう・すりごまをペースト状に混ぜておきます。鰆の切り身に塗ってオーブンで焼きました。
『ほうれんそうのサラダ』細切りのベーコンは炒めて冷ましておきます。ほうれん草・にんじんをゆで軽く絞り、ベーコン・コーン缶を加え、マヨネーズ風調味料で和えました。
『すまし汁』しめじ・豆腐・玉ねぎが入りました。
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『すき焼き風』焼き豆腐・葱・白菜・玉ねぎ・にんじん・しめじ・豚肉を醤油・砂糖・みりんで煮ました。
『味噌汁』もやし・にんじん・わかめが入りました。
≪午後おやつ≫ 青りんごゼリー・アンパンマンのソフトせんべい
たくさん食べてくれてありがとう。
≪昼食≫
『きのこうどん』鶏肉・油揚げ・にんじん・まいたけ・えのきたけ・干ししいたけ・たまねぎ・ねぎが入りました。
『チーズ』型抜きチーズ・・・サッカーボール・コアラ・ライオン・パンダ・かに等々、何が当たるかみんな楽しみにしてくれてます。
≪午後おやつ≫牛乳・豆腐入りドーナツ
『豆腐入りドーナツ』とうふ・さとう・ホットケーキミックスを混ぜ、サラダ油で揚げました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『豚肉のトマト煮』玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・しめじを火にかけ、柔らかくなったら豚肉・トマトソース缶・トマトケチャップ・コンソメスープの素・塩こしょうを加えことこと煮込んで仕上げました。
『ひじきのサラダ』ひじきは水で戻し、下茹でし、砂糖・醤油・だしの素で下味をつけ冷ましておきます。にんじん・きゅうりはゆで軽く絞ってひじきと合わせ、砂糖・醤油・サラダ油・酢で作ったドレッシングで和えました。
たくさん食べてくれてありがとう。
『まぐろのノルウェー風』角切りのマグロに片栗粉をまぶしサラダ油で揚げ、トマトケチャップ・みりん・クッキングワイン・砂糖で作ったたれに絡めました。
『キャベツのサラダ』キャベツ・にんじんをゆで軽く絞って、パイン缶を加え、酢・サラダ油・塩こしょう・砂糖で作ったドレッシングで和えました。
『スープ』たまねぎ・しめじ・わかめが入ったコンソメ味のスープです。
『鮭コロッケ』じゃがいもをゆで潰して、みじん切りにした玉ねぎ・にんじん・鮭フレークを炒めじゃがいもと合わせ、形成し、小麦粉・パン粉をつけてサラダ油で揚げ、ソースとケチャップで作ったたれをかけていただきました。
自分たちでパンに、カレーキャベツ・鮭コロッケを挟んで、大きいお口で食べていました♪
『スパゲティミートソース』スパゲティの中でも「ミートソース」は人気のメニューです。今日も何度もおかわりして食べてくれました。
『コーンスープ』クリームコーン缶・にんじん・たまねぎを煮込み、コンソメスープのもとで味を調えました。
『鶏肉と根菜の旨煮』ごぼう・里芋・だいこん・にんじん・干ししいたけ・厚揚げ・鶏肉・グリンピースを、しょうゆ・砂糖・みりん・だしの素・しょうがのしぼり汁で煮込みました。
『マカロニサラダ』マカロニ・きゅうり・みかん缶・ホールコーンをマヨネーズ風調味料で和えました。
『鶏肉と根菜の旨煮』ごぼう・里芋・だいこん・にんじん・干ししいたけ・厚揚げ・鶏肉・グリンピースを、しょうゆ・砂糖・みりん・だしの素・しょうがのしぼり汁で煮込みました。
『マカロニサラダ』マカロニ・きゅうり・みかん缶・ホールコーンをマヨネーズ風調味料で和えました。
