≪昼食≫

『鶏肉のトマト煮』鶏肉・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・しめじ・グリンピースを煮込み、トマトペースト缶・トマトケチャップ・コンソメスープの素でさらに煮込みました。

『キャベツのサラダ』キャベツ・にんじんを茹で軽く絞ってパイナップル缶と合わせ、酢・サラダ油・さとう・塩こしょうで作ったドレッシングで和えました。

≪午後おやつ≫　青りんごゼリー・いわしっ子

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『肉みそうどん』献立表に過程で作りやすい分量で「レシピ」が掲載されています。参考にしてください。

≪午後おやつ≫　牛乳・ホイップサンド

たくさん食べてくれてありがとう。

『あじの南部揚げ』角切りにしたあじに、片栗粉と米粉を同量で混ぜたものをまぶし、サラダ油で揚げます。酒・みりん・しょうゆ・さとう・しょうがのしぼり汁・白ごまをひと煮立ちさせ、揚げたあじに絡めました。

『きゅうりのゆかり和え』きゅうり・人参を茹で軽く絞ってゆかり粉で和えました。

『すまし汁』豆腐・しめじ・豆苗が入りました。

たくさん食べてくれてありがとう。

『手まきすし』納豆・ウインナー・ツナきゅう・たまご　すしのりに、酢飯と好きな具材を巻いて食べました。「納豆好き！」「のり！やったー」といろんな声が聞こえてきましたよ。もも・いちごさんは、すしのりの代わりに刻みのりで食べました。

『すまし汁』もやし・わかめ・にんじんが入りました。

たくさん食べてくれてありがとう。

『豚肉の生姜焼き』玉ねぎ・ピーマン・人参・豚肉を炒め、しょうゆ・しょうがのしぼり汁・さとう・みりんで作ったたれで絡めました。お野菜たっぷりですが、お替りして食べてくれました♪

『味噌汁』まいたけ・こまつな・玉ねぎが入りました。

たくさん食べてくれてありがとう。

『五目炒り卵』豚肉・たまねぎ・キャベツ・にんじんを炒め、醤油・コンソメスープの素で味付けし、卵でとじました。ふんわり優しい味に出来上がりました。

『スープ』だいこん・にんじん・小松菜が入ったコンソメ味のスープです。

たくさん食べてくれてありがとう。

『すき焼き風』豚肉・焼き豆腐・ねぎ・たまねぎ・しめじ・白菜・にんじんを炒め煮にし、しょうゆ・みりん・さとうで味付けしました。

『味噌汁』もやし・にんじん・豆苗が入りました。

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫

『味噌煮込みうどん』今日は久しぶりの味噌煮込みうどんでした。

≪午後おやつ≫　牛乳・れんこんチップ

残さず食べてくれてありがとう

『ホキのフライ』『カレーキャベツ』を自分でパンにはさんで食べました。大きなお口で「ガブリ！」楽しそう食べていました。

『スープ』豆腐・たまねぎ・豆苗が入ったコンソメ味のスープです。

たくさん食べてくれてありがとう。

≪昼食≫　　今日は「日本食の日」です。

『さわらのごまみそ焼き』みそ・さとう・みりん・白すりごまを合わせておきます。さわらの表面に塗ってオーブンで焼きました。

『卯の花の炒り煮』干ししいたけを水で戻し、柔らかくなるまで煮ます。にんじん・ねぎを加えしょうゆ・さとう・だしの素で味付けします。卯の花を加えてしっかり日を通したら出来上がりです。

『にゅうめん汁』そうめんを茹でて冷ましておきます。にんじん、豆苗ですまし汁を作り、そうめんを入れていただきました。

≪午後おやつ≫　牛乳・かぶせちゃ蒸しパン

『かぶせちゃ蒸しパン』水沢町で丁寧に作られたお茶を粉末で納品してもらい、ホットケーキミックスに加えて蒸しました。

たくさん食べてくれてありがとう。