≪昼食≫
『クリームシチュー』鶏肉・玉ねぎ・人参・グリンピーズが入りました。「クリームシチュー」は欧米の料理と思っていましたが、調べてみると日本独自で発展したシチューだそうです。優しい味に出来上がり、子どもたちも喜んで食べてくれました。
『ほうれん草サラダ』ほうれん草・もやし・コーン缶を、酢・サラダ油・醤油・砂糖で作ったドレッシングで和えました。
≪午後のおやつ≫ 牛乳・鬼まんじゅう
たくさんたべてくれてありがとう。
『鮭のマヨネーズ焼』鮭にマヨネーズ風調味料をかけ、塩こしょうをしてオーブンで焼きました。ももさんやいちごさんもお替りして食べてくれました。
『キャベツのサラダ』キャベツ・きゅうり・パイナップル缶を、酢・サラダ油・砂糖で作ったドレッシングで和え、塩こしょうで味を調えました。
『スープ』キャベツ・にんじん・ねぎが入ったコンソメ味のスープです。
たくさんたべてくれてありがとう。
『牛肉ごはん』やわらかく戻した干ししいたけ、にんじん、ごぼう、牛肉を醬油、砂糖、みりん、だしの素で煮ます。ご飯を煮汁で炊きます。炊き上げたご飯に具を混ぜます。
『もやしと昆布和え』もやし、にんじんを湯がきます。味付けは、塩昆布、ごま油、塩です。
『味噌汁』切干大根、小松菜、油揚げの味噌汁です。
『はくさいうどん』白菜にうどん汁の旨味がしみこんで、おいしく出来ました。たくさんお替りしてくれて、どのクラスも完食でした♪
『伊予柑』今年初めての「いよかん」。甘酸っぱくておいしい伊予柑でした。
たくさんたべてくれてありがとう。
『チリコンカン』油で、にんにくを炒めにんじん、たまねき、じゃがいも、冷ゆで大豆を入れます。味付けは、カレー粉、トマトペースト、トマトケチャップ、コンソメ、砂糖です。
「かぶとりんごのサラダ』かぶときゅうりを湯がきます。味付けは、油、酢、砂糖、塩こしょうです。りんごの甘味もあり、さっぱりとたくさん頂けます。
おやつは、五平餅を頂きます。
『あじの立田揚げ』あじの切身に酒、醬油、しょうがのしぼり汁で味付けして、でんぷんを付けて揚げます。
『かぼちゃサラダ』かぼちゃ、にんじん、きゅうりを湯がきます。味付けは、塩こしょう、マヨネーズ風調味料です。
『すまし汁』サイコロ豆腐、乾燥わかめ、玉ねぎが入ったすまし汁です。
『赤魚のソテー』水深200mより深い海に住む体の赤い魚です。白身魚でとても美味しいです。サラダ油・塩こしょうを振ってオーブンで焼きました。
『大根サラダ』大根・にんじん・きゅうりをマヨネーズ風調味料・塩こしょう・白ごまで和えました。
『スープ』キャベツ・たまねぎ・わかめが入ったコンソメ味のスープです。
たくさんたべてくれてありがとう。
『チンジャオロース』油で、豚肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎを炒め塩こしょうをします。味付けは、オイスターソース、醬油,みりん、酒、中華スープの素、しょうがのしぼり汁です。
『フォーのスープ』にんじん、チンゲン菜、ロースハム、フォー味付けは、中華スープの素です。
ロースハムは、卵・乳不使用です。
≪昼食≫
『きのこうどん』しめじ・えのきたけ・にんじん・たまねぎ・ねぎ・鶏肉が入りました。
『チーズ』鉄分強化のディズニーの型抜きチーズでした。
『バナナ』バナナが傷んでいたため、いちご組さんはオレンジに変更させていただきました。
≪午後おやつ≫
『牛乳』発注漏れの為、ばら・ゆり・すみれ・ももはオレンジジュースに変更させて頂きました。
『ホットケーキ』子どもたちの大好きなホットケーキ! ホットプレートで焼きました。おかわりの行列ができていました♪
たくさんたべてくれてありがとう。